もうすぐホタテの稚魚の放流となります。放流する稚貝を選別、選別にもれちゃったちいさな貝をいただきました。可愛らしいベビーホタテ。蒸していただきます。味噌汁も美味しいです。 黒いウロと言われる部分を取り除いて冷凍保存かけて … 続きを読む ホタテの稚貝